螃蟹能和菠萝一起吃吗

螃蟹能和菠萝一起吃吗

螃蟹能和菠萝一起吃吗，菠萝的营养价值是很高的，而且现在正是吃菠萝的季节！大家需注意，吃菠萝有很多食用禁忌，不能和菠萝同吃的食物很多。以下看看螃蟹能和菠萝一起吃吗及相关资料。

　　螃蟹能和菠萝一起吃吗1

可以一起吃。

一、螃蟹不能一起吃的食物

1、螃蟹不宜与水果同食

蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。

2、螃蟹忌与酸奶同食

螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。

3、螃蟹忌与啤酒同食

很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

二、菠萝不能一起吃的食物

1、菠萝与鸡蛋不能同食

鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。

2、菠萝与萝卜不能同食

菠萝中含有丰富的维生素C，萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用，不但破坏菠萝中的维生素C，降低其营养价值，还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用，可以诱发甲状腺肿。

3、菠萝与牛奶不能同食

菠萝中含丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

扩展资料

吃菠萝要泡的原因

即使是正常人在食用菠萝前，也应该用淡盐水浸泡1小时以上再吃，因为盐水可以破坏菠萝蛋白酶，大大减少过敏反应的发生。

其实在吃菠萝时先把菠萝去皮切成片，然后放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉开水浸洗，去咸味后就可以食用。将菠萝用盐水浸泡，也可避免菠萝病的发生。

　　螃蟹能和菠萝一起吃吗2

吃完螃蟹后能吃菠萝吗

吃完螃蟹后不能吃菠萝。因为螃蟹、虾等海鲜类食物体内含有五钾砷化合物，菠萝含有维生素C。很容易在体内砷化物与维生素C发生反应，形成三氧化二砷：我们俗称的砒霜，而砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。故中其毒而死者，常是七窍出血。

菠萝和螃蟹能一起吃吗

菠萝和螃蟹不能一起吃。菠萝中含有鞣酸，可与海鲜类的螃蟹中某种蛋白结合，形成某种不易消化吸收的物质，对身体不好的，最好还是隔两个小时以上再吃，这样比较安全放心，也不会冲突两者的营养。

螃蟹不宜和什么一起吃

1、柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适；

2、浓茶：中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶；

3、梨：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意；

4、冰水、雪糕：同理，螃蟹已经很寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱；

5、羊肉：羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气；

6、狗肉、泥鳅：和上面所说的是一个道理。

菠萝不宜和什么一起吃

1、不宜与白萝卜同吃，两者同吃，易引起甲状】腺肿大。

2、不宜与牛奶同吃，两者同吃，波罗中的`果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。

3、不宜与鸡蛋同吃，波萝中的果酸与鸡蛋中的蛋白质结合，是蛋白质凝固，不利消化。

日常少量进食螃蟹和菠萝，并不会引起不适症状。但如果大量进食螃蟹和菠萝，则可能会引起消化不良、引起过敏等。

1、消化不良：菠萝中含有多种有机酸性物质，而螃蟹含有较多蛋白质。如果将两种食物同时大量食用，螃蟹中的蛋白质容易与菠萝中的有机酸发生反应，产生沉淀，增加胃肠道负担，从而可能会引起腹泻、腹胀、腹痛等消化不良症状；

2、引起过敏：菠萝中含有的“菠萝朊酶”属于易过敏酶，而螃蟹中的蛋白质则属于异体蛋白，也是一种常见的致敏成分。若是将这两种食物同时大量食用，则身体过敏几率会提高。部分食用者可能会出现皮肤瘙痒、舌头发麻、嘴唇红肿等过敏反应。

因此，不建议螃蟹和菠萝同时大量进食。如果已经将两种食材同时食用，若身体没有明显的不适症状，可以多喝温开水促进食物消化，加速新陈代谢，避免出现一些不适症状。也可以适当按摩腹部，帮助食物消化。

以免出现消化不良。如果不适症状较为明显，要根据具体的情况进行针对性治疗。如消化不良者，可服用莫沙必利、多潘立酮等药物缓解。过敏症状严重者可服用氯雷他定、非索非那定、左旋西替利嗪等药物，但均需遵医嘱用药。

　　螃蟹能和菠萝一起吃吗3

不能。

鱼虾含丰盛的蛋白质和钙等养分物资，假如与某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等果同吃，就会下降落蛋白质的养分价值。

而且水果的某些化学成分轻易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种新的不轻易消化物资。这种物资会刺激肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。

扩展资料；

菠萝的好处

1、利尿

菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效，常服新鲜菠萝汁对高血压症有益；也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。

2、促进入体新陈代谢，消除疲劳

菠萝所含的维生素B1，能增进人体的新陈代谢，有效地去除疲劳。另外，对美容和健康也很有益。

3、增进食欲

春吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的芳香成分，可促进唾液分泌，增加食欲。