凉拌芹菜怎么做

凉拌芹菜怎么做

凉拌芹菜怎么做，芹菜含铁量较高，可以补充妇女经血的损失，所以女性平时可以多吃一些芹菜做出来的菜肴，凉拌芹菜则是一道非常不错的菜，下面为大家介绍凉拌芹菜怎么做。

　　凉拌芹菜怎么做1

食材

芹菜 300克

食盐 5g

食用油 20g

香醋 15g

白糖 5g

胡萝卜 20g

大蒜 20g

生抽 10g

自制辣椒油 15g

方法/步骤

芹菜摘理干净头和叶子，然后洗净切段

胡萝卜、大蒜、辣椒油准备待用

炒锅烧水，开烧开后加入10克的'食用油和3克的盐，然后加入芹菜段，待锅内的水再次烧开后继续煮2分钟再把芹菜段捞起

胡萝卜同样入锅中焯一下水

焯的胡萝卜丝和蒜蓉、辣椒油、生抽、白糖、食盐加入盆中

然后把芹菜段倒入拌匀即可

减肥很好的绿色食品

　　凉拌芹菜怎么做2

食材

芹菜 适量

盐 适量

方法/步骤

准备好新鲜的食材备用

芹菜洗干净备用准备好

芹菜切段备用

芹菜煮熟备用

加入酱油盐备用即可出锅大功告成

大功告成美味无比

　　凉拌芹菜怎么做3

食材

芹菜 适量

胡萝卜 适量

木耳 适量

盐 适量

油 适量

鸡精 适量

糖 适量

干辣椒 适量

方法/步骤

芹菜斜刀切菱形段备用。

胡萝卜切菱形片备用。

木耳用温水泡发备用。

起锅烧水，下入木耳、芹菜、胡萝卜焯水。

捞出后加入盐、鸡精、糖搅拌均匀。

起锅热油，加入干辣椒段，淋在拌好的芹菜上。

搅拌均匀，大功告成。